| ADITIVO ALIMENTARIO DE "PROPYLENEGLICOL
ALGINATE" |
| |
|
|
|
 |
|
Propiedades
y aplicaciones:
Es un polvo de color blanco-amarillento, muy soluble en
agua . Está elaborado a partir del ácido
alginic extraído del quelpo natural.
Gracias a su estructura molecular posee unas características
de emulsificador, espesasante, controlador de la acidez
y estabilidad muy buenas, entre otras.
Su función no se puede comparar con cualquier otro
tipo de aditivo del mercado, especialmente en el proceso
de elaboración de bebidas ácidas.
Se utiliza principalmente en industrias elaboradoras de
bebidas frías, farmacéuticas y de muy diversos
tipos, ya que su campo de aplicación es muy amplio.
Nuestra compañía es la única en empresa
en China que cuenta con la autorización para la
fabricación de este producto. |
|
| |
|
|
|
|
|
ESPECIFICACIONES
|
PROPYLENEGLICOL ALGINATE
|
| Grado de esterificación |
75.-%
|
| Ceniza insoluble |
0.15%
|
| Pb |
< 0.001%
|
| As |
< 0.0002%
|
| Metal pesado |
< 0.002%
|
|
|
|
